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朝日新聞記事

13年前の記事で す。その頃と同じ気持ちで作っています。

唐人ちゃんぽんハトシ

唐人屋敷横にある岩永市場の町興しのために作りました。 ちゃんぽん風味と海老と鶏肉のすり身、ぶつ切り海老 イカ 豚肉 蒲鉾さらに、赤、緑の蒲鉾を入れて中身を作り、唐人の唐つながり で唐もろこし生地で巻き上げた一品です。

お芋の生キャラメル仕立アイスクリーム

キャラメルとバニラのブレンドアイスクリームに薄いパリパリ感のあるお芋とサイコロ状の柔らかい違う食感のお芋をとろとろの生キャラメルソースで仕上げました。2019年12月末までは、ちゃんぽんバーガーかチーズベーコンバーガーに付いてきます。かなりお得です。...

お試し企画第2弾 お芋編

お芋の生キャラメル仕立アイスクリーム ハンバーガー発売記念第2弾として、長崎ちゃんぽんバーガーかチーズベーコンバーガーを購入して頂いたお客様に無料進呈します。(その日の在庫が無くなった時点まで) さつま芋を生キャラメルでコーティングしたものとキャラメルアイスクリームのコラボ...

ハンドメイドHARUコーナー作りました

ハンドメイドHARUさんの商品を置かせて頂く事になりました。 とてもかわいい商品とアイデアがたくさん並んでいます。 手作りならではの良さを是非、ご堪能下さい。 MIRAIZUでは、今後も色々な商品を置いていくつもりです。...

長崎炒ぽん(ちゃーぽん)販売決定

来年販売予定の長崎炒飯ちゃんぽん 略して、長崎ちゃーぽんです。長崎ちゃんぽんバーガー 長崎ちゃんぽんバーガースペシャルに続く第3弾の新たなちゃんぽんの提案です。 ごはんを食べたい方にぴったりです。豊富な魚介と野菜を炒飯にして食す。新感覚の商品...

スーパーバーガー(記念バーガー)

Sのラインが印象的なバーガーです。弊社 ハンバーガーの最上級という事で最頂と名付けました。立てに一番長い最長の意味も込めました。拘りのオムレツ卵が他では食す事のできない逸品です。Sの文字はオリジナルとうもろこしシートで表現致しました。

チーズベーコンバーガーです。

オリジナルのパテにチーズ、ベーコンを合わせました。香り高いベーコンに2種類のゴーダ 、チェダーチーズのコクと旨味が絶妙です。480円です。 ちなみにベーコンバーガー チーズバーガーも販売します。380円となります。 かなりの人気となってます。

ハンバーガーをお試し企画で販売します。

ハンバーガーとポテト ジュースをセット 500円(税込)で販売します。 当初はハンバーガーは置いてませんでしたが、お客様のご要望もあり販売致します。 オリジナルのパテにオリジナルのデミソースをかけてます。この機会に是非お試し下さい。 令和元年11月末までの企画です。

いい海老入りました

長崎ちゃんぽんバーガー スペシャルです。長崎産のアカアシ海老が入りました。 いい顔してます。ちなみに右肩部分に切れ込みを入れて、まっすぐ伸びる海老とスープ と麺がチラッと見えるようにしています。

長崎プレス9月号に掲載されました。

長崎プレス9月号93ページに元祖長崎ちゃんぽんバーガー 長崎ちゃんぽんバーガースペシャルが掲載されました。チリちゃんぽんバーガーも記載されてます。是非ご一読下さい。

MIRAIZU

ミライズには、未来図 未来RISE Miracle Riseなどの、未来が明るい、上昇していくというイメージを持って名付けました。 その中心にあるのは、未来ず~っと愛される商品 未来ず~っと続く企業です。創造性を持ち愛される商品の開発を行っていくそんな名前です。...

長崎まちねたさんから紹介して頂きました。

復活!ちゃんぽんバーガー「MIRAIZU」オープン! あの伝説の長崎ちゃんぽんバーガーが12年ぶりに復活!「MIRAIZU」さんが大村市に3月2日オープンしました。土日だけの限定販売です。(まちねたさんの記事抜粋) なんとまちねたさん12年前に営業していた事、ご存じでした。...

大村市在住のライターさんから紹介して頂きました。!

大村に新しいソウルフード!≪元祖ちゃんぽんバーガー≫が空港通りにやってきた!   はじめまして。 「おおむら暮らし」ライターのmaikumaです♪ 大村の新しいソウルフードとして、定着すること間違いなし!次々と生まれる創作バーガーの新作にも今後期待です♪...