13年前の記事で す。その頃と同じ気持ちで作っています。

町興しを取材して頂きました。その中で唐人ちゃんぽんハトシを 大々的に取り上げてもらいました。

唐人屋敷横にある岩永市場の町興しのために作りました。 ちゃんぽん風味と海老と鶏肉のすり身、ぶつ切り海老　イカ　豚肉 蒲鉾さらに、赤、緑の蒲鉾を入れて中身を作り、唐人の唐つながり で唐もろこし生地で巻き上げた一品です。

キャラメルとバニラのブレンドアイスクリームに薄いパリパリ感のあるお芋とサイコロ状の柔らかい違う食感のお芋をとろとろの生キャラメルソースで仕上げました。2019年12月末までは、ちゃんぽんバーガーかチーズベーコンバーガーに付いてきます。かなりお得です。 ブレンドアイスは、バニ...

お芋の生キャラメル仕立アイスクリーム ハンバーガー発売記念第2弾として、長崎ちゃんぽんバーガーかチーズベーコンバーガーを購入して頂いたお客様に無料進呈します。（その日の在庫が無くなった時点まで） さつま芋を生キャラメルでコーティングしたものとキャラメルアイスクリームのコラボ...

ハンドメイドＨＡＲＵさんの商品を置かせて頂く事になりました。 とてもかわいい商品とアイデアがたくさん並んでいます。 手作りならではの良さを是非、ご堪能下さい。 ＭＩＲＡＩＺＵでは、今後も色々な商品を置いていくつもりです。 自分のアイデアや作品を置いてみたいと思われる方がいら...

来年販売予定の長崎炒飯ちゃんぽん　略して、長崎ちゃーぽんです。長崎ちゃんぽんバーガー　長崎ちゃんぽんバーガースペシャルに続く第３弾の新たなちゃんぽんの提案です。 ごはんを食べたい方にぴったりです。豊富な魚介と野菜を炒飯にして食す。新感覚の商品 です。企業内リピーター続出です...

ハンバーガーの販売による変更です。

Ｓのラインが印象的なバーガーです。弊社　ハンバーガーの最上級という事で最頂と名付けました。立てに一番長い最長の意味も込めました。拘りのオムレツ卵が他では食す事のできない逸品です。Ｓの文字はオリジナルとうもろこしシートで表現致しました。

オリジナルのパテにチーズ、ベーコンを合わせました。香り高いベーコンに２種類のゴーダ 、チェダーチーズのコクと旨味が絶妙です。480円です。 ちなみにベーコンバーガー　チーズバーガーも販売します。380円となります。 かなりの人気となってます。

ハンバーガーとポテト　ジュースをセット　５００円（税込）で販売します。 当初はハンバーガーは置いてませんでしたが、お客様のご要望もあり販売致します。 オリジナルのパテにオリジナルのデミソースをかけてます。この機会に是非お試し下さい。 令和元年１１月末までの企画です。

長崎ちゃんぽんバーガー　スペシャルです。長崎産のアカアシ海老が入りました。 いい顔してます。ちなみに右肩部分に切れ込みを入れて、まっすぐ伸びる海老とスープ と麺がチラッと見えるようにしています。

長崎プレス9月号93ページに元祖長崎ちゃんぽんバーガー　長崎ちゃんぽんバーガースペシャルが掲載されました。チリちゃんぽんバーガーも記載されてます。是非ご一読下さい。

大村の新名物として、掲載して頂きました。 8月20日発行の9月号です。 やっぱりスペシャルが一番人気ですね。

ミライズには、未来図 未来RISE Miracle Riseなどの、未来が明るい、上昇していくというイメージを持って名付けました。 その中心にあるのは、未来ず～っと愛される商品 未来ず～っと続く企業です。創造性を持ち愛される商品の開発を行っていくそんな名前です。 #サラ...

復活！ちゃんぽんバーガー「MIRAIZU」オープン！ あの伝説の長崎ちゃんぽんバーガーが１２年ぶりに復活！「MIRAIZU」さんが大村市に３月２日オープンしました。土日だけの限定販売です。（まちねたさんの記事抜粋） なんとまちねたさん12年前に営業していた事、ご存じでした。...

大村に新しいソウルフード！≪元祖ちゃんぽんバーガー≫が空港通りにやってきた！　　　はじめまして。 「おおむら暮らし」ライターのmaikumaです♪ 大村の新しいソウルフードとして、定着すること間違いなし！次々と生まれる創作バーガーの新作にも今後期待です♪ ★土・日・祝の限定...